Macchina automatica progettata e realizzata in versioni per differenti capacità produttive, per essere facilmente inserita in una linea di pastellatura e panatura di vari prodotti quali: pesce, verdure, carne; freschi o congelati, interi o tagliati. Completamente costruita in acciaio inox ed altri materiali idonei per il contatto con alimenti, il sistema di caricamento è automatico con una capacità produttiva variabile in considerazione che una semplice regolazione della velocità del motovariatore può determinarne la quantità di impanatura da depositare sul prodotto ed incidere in tal modo sul tempo reale di produzione. Il metodo è quanto più possibile vicino al trattamento tradizionale. Il prodotto in ingresso viene appoggiato su un trasportatore in rete e cosparso di pangrattato; il sistema è supportato da metodi di filtrazione grumi che facilita la uniformità stratigrafica, la continua alimentazione con coclea di recupero e un sistema pressore del pangrattato fanno sì che il prodotto finale sia cosparso da una adeguata e compatta ricopertura omogenea.
