Tavolo utilizzato per l’eviscerazione operata manualmente da n° 4 (2+2) addetti, costruito completamente in acciaio inox, ideale per l’eviscerazione, la spellatura e il risciacquo di prodotto ittico quale: i cefalopodi (mollame) ed altre tipologie di pesci che subiscono il medesimo trattamento. Il tavolo è suddiviso in due ripiani e consente di lavorare e scaricare i residui senza contatto tra loro. Provvisto di rubinetti per il lavaggio