Arricciatrice con carico e scarico manuale. Si utilizza per arricciare modeste quantità di mollame in genere. E’ particolarmente efficace per seppie, calamari, totani, polpi e similari interi o preventivamente tagliati. Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. Il carico dell’arricciatrice avviene attraverso le aperture superiori. Lo scarico avviene attraverso una portella posta alla base della vasca di arricciatura.